Politique de traitement des données
Cette page explique quelles données nous collectons, pourquoi, combien de temps nous les gardons, et ce que vous pouvez exiger de nous. Elle est écrite pour être lue.
Le responsable de ces traitements est la SARL HOOS, qui exploite Mon-Cafe.com. Siège social : 13 avenue Gourgaud, 75017 Paris. SIREN 481749018. Boutique : Van Hoos & Sons, 19 rue Richer, 75009 Paris. Contact : info@mon-cafe.com.
1. Quelles données sont collectées ?
Principalement celles que vous nous fournissez vous-même : en créant un compte, en passant commande, en vous inscrivant à la newsletter, en nous écrivant.
Concrètement : nom, adresse e-mail, adresse postale, numéro de téléphone, historique de commandes et de factures. Pour les professionnels, la raison sociale et les identifiants de l'entreprise.
Nous collectons aussi des données de navigation par l'intermédiaire des cookies, dans les conditions que vous acceptez ou refusez lors de votre première visite.
Depuis votre compte client, l'onglet « RGPD – Données Personnelles » vous permet de consulter et de télécharger l'ensemble de vos données.
2. Pourquoi, et sur quelle base légale
Chaque usage repose sur une base juridique précise. Les voici.
| Ce que nous faisons | Sur quelle base |
|---|---|
| Gérer votre commande, la livrer, la facturer, assurer le service après-vente | L'exécution du contrat qui nous lie |
| Conserver les factures | Une obligation légale (code de commerce) |
| Vous écrire au sujet de produits comparables à ceux que vous avez achetés | Notre intérêt légitime à entretenir la relation, avec un droit d'opposition à tout moment |
| Vous envoyer une newsletter alors que vous n'êtes pas client | Votre consentement, que vous pouvez retirer quand vous voulez |
| Mesurer les liens cliqués dans nos campagnes | Notre intérêt légitime à ne pas solliciter des personnes que le sujet n'intéresse pas |
| Améliorer le site et mesurer son audience | Votre consentement pour les cookies qui l'exigent |
Nous ne prenons aucune décision automatisée produisant des effets juridiques à votre égard. Aucun profilage ne détermine ce que vous payez ni ce à quoi vous avez droit.
3. Nos campagnes e-mail : ce que nous envoyons, ce que nous mesurons
Nous vous écrivons très peu. Notre dernière campagne adressée à l'ensemble de nos clients date de juillet 2021. Ce n'est pas un oubli : nous préférons ne rien envoyer plutôt qu'envoyer pour envoyer.
Aujourd'hui, quatre envois seulement existent :
- les e-mails liés à vos commandes : confirmation, expédition, facture ;
- une demande d'avis, une seule fois, quelques jours après une livraison ;
- un message d'anniversaire avec une remise, uniquement si vous nous avez donné votre date de naissance et accepté de le recevoir ;
- depuis juillet 2026, une campagne sur l'entretien des machines Jura, adressée aux personnes qui ont acheté leur machine chez nous.
Pourquoi maintenant. Certains d'entre vous ont acheté chez nous il y a dix ou quinze ans. Nos données sur vous datent d'autant. Nous ne savons pas si votre machine tourne encore, si vous l'avez remplacée, ni même si cette adresse est toujours la vôtre. Cette campagne est aussi l'occasion de remettre notre fichier à jour — c'est pourquoi la page de désinscription vous propose de nous dire pourquoi vous partez, et pourquoi cette question est facultative.
Ce que nous mesurons. Nous enregistrons les liens de nos campagnes sur lesquels vous cliquez, uniquement pour savoir si le sujet vous intéresse et ne pas vous réécrire pour rien. Nous conservons pour cela un identifiant qui ne contient pas votre adresse, le nom de la campagne, le lien cliqué et la date. Ni votre adresse IP, ni votre navigateur, ni votre appareil.
Ce que nous ne mesurons pas. Nous ne savons pas si vous avez ouvert nos messages. Nos e-mails ne contiennent aucun pixel de suivi, ce point invisible que la plupart des messages commerciaux embarquent pour détecter leur lecture.
Arrêter, et choisir quoi arrêter. Chaque campagne contient deux liens, au même endroit et de la même taille : ne plus recevoir de messages sur un sujet précis, ou ne plus rien recevoir du tout. Aucune raison à donner, aucun formulaire à remplir, effet immédiat. Vos e-mails de commande, eux, continuent : ils ne relèvent pas de la publicité.
4. Ce que nous ne faisons pas
Notre fichier client n'a jamais été vendu, ni loué, ni cédé. Nous n'achetons pas non plus de fichiers d'adresses. Toutes les personnes à qui nous écrivons ont commandé chez nous ou se sont inscrites elles-mêmes.
Nous ne transmettons vos données à aucun partenaire à des fins de prospection.
5. Qui accède à vos données
En interne, uniquement les personnes qui en ont besoin : ventes, service après-vente, comptabilité, et la personne en charge des envois.
À l'extérieur, seulement des prestataires qui agissent sur nos instructions et n'ont pas le droit d'utiliser vos données pour leur compte : notre hébergeur, notre transporteur, notre prestataire de paiement, notre fournisseur de messagerie.
Transferts hors de l'Union européenne. Notre fournisseur de messagerie est une société américaine. Vos données peuvent donc être traitées hors de l'Union européenne, dans le cadre des garanties prévues par le règlement européen. Nos serveurs d'hébergement, eux, sont situés en France.
6. Combien de temps nous les gardons
| Donnée | Durée |
|---|---|
| Compte client et historique d'achat | Tant que votre compte est actif, puis 3 ans après notre dernier contact |
| Si vous vous êtes inscrit à notre newsletter | Tant que vous ne vous désinscrivez pas. C'est vous qui avez fait la démarche, c'est à vous d'y mettre fin — en un clic, dans chaque message |
| Si nous avons vos coordonnées sans que vous ayez rien demandé (formulaire de contact, demande restée sans suite) | 3 ans après le dernier échange |
| Factures | 10 ans — obligation comptable, nous ne pouvons pas les effacer |
| Mesure des liens cliqués dans nos campagnes | 6 mois |
| Preuve de votre accord pour recevoir un envoi | Le temps de l'inscription, puis 3 ans |
| Votre demande de ne plus être contacté | Sans limite — c'est précisément ce qui nous permet de la respecter |
| Cookies | 13 mois au maximum |
7. Sécurité
Les accès à nos outils sont nominatifs et limités aux personnes qui en ont l'usage. Les échanges avec le site sont chiffrés. Nos prestataires sont engagés par contrat à protéger ce que nous leur confions.
Si une violation de vos données survenait et présentait un risque élevé pour vous, nous vous en informerions, comme le règlement nous y oblige.
8. Vos droits
Vous pouvez à tout moment :
- accéder à vos données et en obtenir une copie ;
- les faire corriger si elles sont inexactes ;
- les faire effacer, dans les limites de nos obligations légales ;
- limiter leur utilisation ;
- vous opposer à leur usage à des fins commerciales — pour la prospection, cette opposition est absolue et sans condition ;
- récupérer vos données dans un format lisible par une machine, pour les transmettre ailleurs ;
- retirer votre consentement quand il fonde un traitement, sans que cela remette en cause ce qui a été fait avant ;
- réclamer auprès de la CNIL si notre réponse ne vous satisfait pas.
9. Comment les exercer
Depuis votre compte client, onglet « RGPD – Données Personnelles ».
Par e-mail : info@mon-cafe.com
Par courrier : SARL HOOS – Mon-Café, 13 avenue Gourgaud, 75017 Paris.
Nous répondons dans un délai d'un mois. Nous pouvons vous demander de justifier votre identité si nous avons un doute — c'est une protection pour vous.
Vous pouvez également saisir la Commission nationale de l'informatique et des libertés : cnil.fr.
10. Documents liés
Les conditions générales et les mentions légales complètent cette page.
11. Mise à jour
Cette politique peut évoluer avec nos traitements. La version en vigueur est celle publiée sur cette page.
Dernière mise à jour : 27 juillet 2026.