Accessoires

Tout pour conserver le café, mieux le déguster, entretenir votre machine expresso, nettoyer votre moulin à café, le groupe de votre machine : tamper, knock box, brosses, détartrant... le coin des pros.

Questions fréquentes — Accessoires

Qu'est-ce qu'une passette à café ?

Une passette est une petite passoire, c'est-à-dire un ustensile perforé qui sert à filtrer les liquides. Dans le Nord de la France, le mot désigne aussi un filtre à café.

Comment savoir si un tamper ou un distributeur convient à ma machine expresso ?

Il faut connaître le diamètre du porte-filtre de votre machine. Les formats courants sont 51 mm (la plupart des De'Longhi), 53,3/54 mm (Sage/Breville, Solis) et 58 mm (machines à groupe E61). Ces formats ne sont pas interchangeables : tampers, distributeurs et anneaux de dosage se choisissent selon ce diamètre. En cas de doute, mesurez le diamètre du panier filtre.