N°25 : Chocolat Noir 71% - Pointe de Sel d'Islande
1657#CAR-SUI-25
Appréciez la force de ce chocolat noir extra et la délicatesse océanique d’une pointe de sel d’Islande.
Force
Synonyme de concentration, elle est déterminée par la quantité d’eau et de café utilisée - doux, moyen ou fort.
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Ingrédients : Pâte de cacao (62,7%), sucre de canne (27,8%), beurre de cacao (9%), sel de mer (0,50%), gousses de vanille. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. Cacao : 71% min. (chocolat). Tous les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique.
À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l'abri des odeurs.
Valeurs nutritives moyennes
pour 100 g
Énergie
2374 kJ / 572 kcal
Graisses
42 g
dont acides gras saturés
26 g
Glucides
33 g
dont sucres
28 g
Fibres
11 g
Protéines
8,7 g
Sel
0,47 g
1657#CAR-SUI-25
2023-04-25
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