Jura E4 black
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JURA présente la machine automatique à café Full Size idéale pour tous ceux qui veulent aller à l’essentiel : le plaisir d’un café parfait.
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Livraison gratuite dès 100€ d'achat
Simplicité d’utilisation
Un maximum de goût avec un minimum de complexité. Grâce aux fonctions de présélection de vos préférences d’arôme personnelles, il suffit d’appuyer sur une touche pour accéder à la volupté. Un véritable jeu d’enfant.
Fraîchement moulu, pas en capsule
Le broyeur Aroma professionnel offre 12,2 %* d’arôme en plus et une mouture de haute qualité pendant toute la durée de vie de la machine. Associé à l’unité de percolation 8e génération et au processus de percolation 3D, il révèle la vraie nature du café dans la tasse. L’E4 prépare les doubles produits en deux cycles. C’est la garantie d’un maximum d’arôme, car la machine dispose pour chaque tasse de toute la capacité de l’unité de percolation variable, qui peut traiter 5 à 16 grammes de café moulu.
De l’eau chaude en un rien de temps
Envie de vous préparer un thé, pour changer ? Tournez le commutateur et lancez la préparation ! Vous obtiendrez jusqu’à 3 dl d’eau chaude dans la tasse en un temps record.
Un design harmonieux
L’E4 arbore le design caractéristique des machines à café JURA. Elle se distingue par ses surfaces rigoureuses et ses lignes nettes. Fabriquée avec un fini extrêmement précis, ses formes épurées soulignent la qualité haut de gamme de cette machine automatique à café. Le purisme s’exprime également dans les couleurs. Sa structure Piano White sobre est rehaussée de touches chromées qui font ressortir la perfection du café dans votre tasse.
Broyeur Aroma+
- Arôme amélioré grâce à un broyage plus homogène.
- Jusqu'à 50 % de réduction de la durée du broyage et du bruit
- Nouvelle géométrie et une denture plus fine garantissant un résultat plus constant sur toute la durée de vie du robot café.
- La vitesse de rotation est optimisée, ce qui évite que les grains chauffent.
Percolation
Toute méthode d'infusion où l'eau chaude est pompée par pression et retombe par gravité sur la mouture placée dans un filtre qu'elle traverse.Sélection
Selon leur qualité respective, les grains de café sont répertoriés et classés par appellations et par grades. C'est en se basant sur ces critères rigoureux que les compagnies de café sélectionnent les cafés avant de s'approvisionner. Avant de prendre une décision finale, une dégustation en règle a souvent lieu.Mouture
Opération par laquelle on réduit en poudre plus ou moins fine les grains de café. Chaque type de cafetière requiert sa mouture propre; il s'agit-là d'un impératif à respecter pour pouvoir bénéficier d'une bonne tasse de café. De plus, pour des résultats optimaux, on ne devrait moudre les grains de café qu'au moment de le préparer.Arôme
Sensation que provoquent les gaz qui émanent du café filtré au moment où ils sont inhalés par le nez. À proprement parler, l'arôme est inséparable de l'acidité et de la saveur. Les cafés acides ont une odeur acide, et les cafés riches en saveur le sont également en odeur. Tout de même, certaines notes fines, évanescentes, se révèlent principalement dans le nez d'un café, pour utiliser le langage de certains dégustateurs. Très souvent, on remarque dans certains cafés une note florale subtile, particulièrement au moment où la croûte est brisée dans le rituel traditionnel de dégustation. Les meilleurs cafés de Colombie et de Kona sont particulièrement réputés pour leur arôme floral. L'arôme, purement olfactif, se perçoit par les voies rétro-nasale. La café recense principalement 6 familles aromatiques dominantes : végétale, florale, fruitée, boisée, épicée et grillée.Tasse
Elle varie en fonction des pays et des mode de préparation. (à compléter)Dur
Sensation gustative résiduelle caractérisée par une sensation piquante et sure sur les côtés postérieurs de la langue, causée par une proportion anormalement élevée d'acides surs et une proportion insuffisante de sucres ou de sels. Café qui frappe le palais avec des sensations mêlées et dont l'amertume et l'astringence ne sont pas enveloppées par la rondeur et le corps. Un café dur n'est pas équilibré.Nez
Sensation provoquée par les vapeurs émanant du café filtré, telles qu'elles se dégagent lors de l'ingestion. On peut parler d'un nez de caramel, de noix, de malt...
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