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Assortiment Royal de 8 cafés gourmets

(4,9/5 sur 11 avis)

Référence: vhs-8X250-

8 X 250 grammes de cafés de plantations distinctes selon arrivages et torréfactions du jour.

Origine : Origines multiples

mouture

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8 paquets de 250 grammes de cafés fins de terroirs en grains ou moulus à la finesse de votre choix.

Un assortiment de cafés incomparables distingués dans les concours internationaux sélectionnés et torréfiés par Van Hoos & Sons (distribution HOOS MON-CAFE). Cafés "specialty" 100% arabica avec une traçabilité jusqu'à la plantation : découvrez la pureté de cafés de terroir.

Cafés du Guatemala, Pérou, Brésil, République Dominicaine, Ethiopie .. etc

Référence vhs-8X250-

Date de disponibilité: 2015-06-05

Fiche technique

Disponibilité: Expédié sous 24h
Origine: Origines multiples
Appellation: 100% arabica de concours

Arabica
Le fruit du Coffea Arabica, une des deux espèces principales de caféiers. Le Coffea Arabica est un arbuste fragile qui est à l’origine de 75 % de la production mondiale de café. Le caféier Arabica apprécie la chaleur et l'humidité et pousse en altitude entre 600 et 2000 mètres. Les deux variétés les plus connues sont Typica et Bourbon mais il en existe de nombreux autres. Les plus grands crus de café sont des Arabicas dont les qualités aromatiques sont supérieures à celles des Robustas.
Idéal: à toute heure de la journée
Label: Commerce Equitable grand cru

Cru
Terme utilisé pour désigner un café de grande qualité. Les crus sont des cafés exceptionnels. Le Blue Mountain de la Jamaïque est le plus connu. Le Yémen et l'Éthiopie fournissent des Mokas remarquables, l'Indonésie fournit également de grands cafés tout comme Hawaï, le Costa Rica et l'Afrique de l'Est.

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