N°03 : Chocolat extra Noir 70% - Sélection de Madagascar

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Les premières notes de ce chocolat suisse sont fruitées et légèrement acidulées. Au bout de quelques secondes, ce savant mélange de fèves Trinitario, Forastero et Criollo de Madagascar vous révèlera des arômes de groseille et de cassis.

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Poids: 100 gr

Ingrédients : Pâte de cacao 100% origine Madagascar (mélange de fèves Criollo, Trinitario et Forastero), sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. 70% cacao min.

À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l'abri des odeurs.

Valeurs nutritives moyennes 

pour 100 g


Énergie


2380 kJ / 574 kcal

Graisses
42 g
dont acides gras saturés
26 g
Glucides
35 g
dont sucres
29 g
Fibres
11 g
Protéines
8,6 g
Sel
0,02 g

1275#CAR-SUI-03
2023-04-25
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