N°01 : Chocolat extra Noir 70% - Sélection de Colombie
Laissez vous transporter par un cacao rare aux notes chaudes et torréfiées, idéal pour accompagner votre café.
Ingrédients : Pâte de cacao 100% origine Colombie (fèves Trinitario), sucre*, beurre de cacao. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. 70% cacao min. *Ingrédient d'origine suisse.
Colombie
République située dans le coin nord-est de l'Amérique du Sud, bordée au nord par le Panama et la mer des Caraïbes. On trouve en Colombie une faune exotique variée, composée entre autres de jaguars, de pumas, de tapirs, de pécaris, de cochons de terre, de paresseux, de tatous, de cerfs et de plusieurs espèces de singes. Le café constitue la principale culture de la Colombie qui est, après le Brésil, le second producteur mondial de café en matière de volume annuel et le premier producteur mondial de cafés fins. Le café y est cultivé principalement à flanc de montagne, à une altitude variant entre 900 et 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Plus de 150 000 plantations de café, pour la plupart de petite taille, s'étendent sur environ un million d'hectares. Au début des années 1990, la production annuelle de café de la Colombie dépassait le million de tonnes métriques. La majorité des exportations se font vers les États-Unis. Le café de Colombie est caractérisé par la constance de sa qualité. Les amateurs de café l'apprécient pour son acidité, son arôme et sa douceur. Excelso et Supremo sont les deux meilleures catégories de café colombien.
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N°01 : Carré Suisse
Ingrédients : Pâte de cacao 100% origine Colombie (fèves Trinitario), sucre*, beurre de cacao. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. 70% cacao min. *Ingrédient d'origine suisse.
À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l'abri des odeurs.
Colombie
République située dans le coin nord-est de l'Amérique du Sud, bordée au nord par le Panama et la mer des Caraïbes. On trouve en Colombie une faune exotique variée, composée entre autres de jaguars, de pumas, de tapirs, de pécaris, de cochons de terre, de paresseux, de tatous, de cerfs et de plusieurs espèces de singes. Le café constitue la principale culture de la Colombie qui est, après le Brésil, le second producteur mondial de café en matière de volume annuel et le premier producteur mondial de cafés fins. Le café y est cultivé principalement à flanc de montagne, à une altitude variant entre 900 et 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Plus de 150 000 plantations de café, pour la plupart de petite taille, s'étendent sur environ un million d'hectares. Au début des années 1990, la production annuelle de café de la Colombie dépassait le million de tonnes métriques. La majorité des exportations se font vers les États-Unis. Le café de Colombie est caractérisé par la constance de sa qualité. Les amateurs de café l'apprécient pour son acidité, son arôme et sa douceur. Excelso et Supremo sont les deux meilleures catégories de café colombien.Fiche technique
- Origine
Suisse
- Exposition
Boutique Van Hoos & Sons
- Conditionnement
100 gr (Poids Net)
- Gamme chocolat
Sélections du Bout du Monde
- Label
Swiss Made
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