ROMA TCS

La San Remo ROMA TCS avec son architecture et design exclusif répond aux plus exigeants des baristas.

Origine :Italie

Expédié sous 21 jours

La ROMA TCS (Température Control Systém) est une machine multi-chaudiéres qui permet de réguler la température des groupes café à 0.2 °prés toute en conservant une puissance de la vapeur pour réaliser les boissons à base de lait (Cappuccino, Latte machhiato ...)

La San Remo Roma TCS est une machine expresso professionnelle à la pointe de la technologie et une véritable icône du design.

Elle est équipée de groupe en laiton, de deux buses vapeur, dont une buse vapeur avec auto-steam (en option) plus une sortie d'eau chaude programmable.

 La technologie TCS (système de contrôle de la température) de pointe se compose d'une chaudière spécialisée pour chaque unité de distribution du café, en plus de celle traditionnelle pour la production d'eau pour les boissons chaudes associé à une commande électronique, avec une sensibilité de ± 0,5 ° C, qui assure une stabilité et une précision à très haute température.

La température constante est ainsi garantie dans toutes les conditions de travail, en temps de grande intensité, en tirant pleinement parti du potentiel de la machine, car la température de l'eau peut être réglée individuellement pour chaque groupe de distribution, à la fois pendant les périodes de faible activité vous pouvez désactiver individuellement les groupes au moment utile, avec des économies d'énergie importantes pour l'utilisateur.

Le circuit hydraulique particulier permet enfin d'utiliser l'eau toujours propre et claire pour la préparation de boissons chaudes.

Garantie 1 an.

Label Matériels Professionnels pour bars
Accepte Café moulu
Utilisation Brasserie - Professionnel
Origine Italie
Fonction ECO Oui
Chaudière Une chaudière eau chaude vapeur et une chaudière café par groupe
Débit idéal 300/450 cafés/jour
Buse Eau / Vapeur Deux sorties vapeur et une sortie eau chaude programmable
Manomètre Oui - Double
Entretien Assisté par electronique
Carosserie ABS + Acier Inox
Puissance 5350W/6400W
Finition Plan de travail rétro-éclairé
Gestion de la chauffe Electronique avec PID
Ecran de controle Digital
Pompe Rotative 120 L/h
Chauffe tasse Oui - Actif
Largeur (cm) 85/108
Hauteur (cm) 55.5/55.5
Profondeur (cm) 56/56
Capacité Chaudière 8.6 l/14 l pour la chaudière eau chaude vapeur et 0.56 l/0.84 l par chaudière café
Gestion electronique température oui
Alimentation Electrique mono ou tri
Porte-filtre Laiton chromé
Diamètre filtre Filtre Ø 58 mm
Production horaire 240/360 cafés
Dosage DE dosage eléctronique
Bluetooth Oui

    Tout bon barista aimerait être au commande de cette machine aux courbes magnifiques permettant de contrôler l'extraction de A à Z pour réaliser un parfait expresso grâce à la température du groupe régulé à 0,2 °C près.

    La stabilité thermique de La Roma TCS est impressionnante et c'est d'ailleurs pour cela que la ROMA entre dans le top des machines plébicité par les baristas les plus exigeants.

    Il est sûre, il n'y a aucune raison de rater un expresso avec cette machine expresso professionnelle !

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