Robot Cafelat Regular

Un style rétro hors du commun et des extractions d'espresso étonnantes, le Robot Cafelat vous les deux !

Le Robot Cafelat a pour véritable objectif de faire un espresso qui étonnera vos papilles gustatives. Bien que l'utilisation du Robot soit quelque peu inhabituelle, l'espresso qu'il produit est de première qualité et comparable aux meilleurs espressos que vous trouverez dans un café. Il vous faudra un peu de pratique et de patience pour trouver l'extraction parfaite, mais c'est très gratifiant et amusant !

L’esthétique attachante du Robot Cafelat est complétée par un filtre à deux becs entièrement en acier, un système de panier et de piston astucieusement conçu. Grâce aux becs amovibles, vous pouvez facilement diviser votre shot en deux tasses certes un peu plus courtes.

Qu'est-ce que Cafelat Robot?

• Le Robot est une cafetière manuelle de haute qualité qui fait du vrai expresso.
• Un Robot avec peu de pièces, pas d'électronique compliquée et uniquement des matériaux de première qualité comme l'acier inoxydable, et surtout entièrement sans plastique.
• Tout ce dont vous avez besoin est du café moulu, de l'eau chaude et vous êtes prêt.
• L'ensemble du processus est simple et ne prend que quelques minutes, pas besoin de machine à capsules et moins de déchets plastiques.
• Comprend un panier-filtre professionnel en acier inoxydable de 58 mm.
• A également un porte-filtre sans fond, tout comme les machines professionnelles.
• Économisez de l'argent sur des capsules en plastique coûteuses.

Le robot fait de parfaits expressos. Vous pouvez le consommer comme un expresso pur, ou bien ajouter de l'eau pour faire un americano et même faire des boissons lactées si vous avez un mousseur à lait. 

Vous pouvez utiliser du café moulu frais avec le panier-filtre professionnel, ou vous pouvez utiliser du café prémoulu (par exemple : Illy) en utilisant le panier-filtre pressurisé.

De quoi ai-je besoin pour faire du café avec le robot Cafelat ?

De l'eau chaude et du café.  

1. Café moulu frais provenant d’un moulin à café : Tel qu’un moulin à main ou un moulin électrique. Les meuleuses à lame ne fonctionneront pas. Le café frais doit être utilisé avec le panier-filtre professionnel.

2. Le café pré-moulu de supermarché (par exemple : Illy) peut être utilisé avec notre panier à double paroi pressurisé. 

Comment utiliser le Robot ?

1. Commencez par chauffer votre eau à environ 100 degrés ;     
2. Mesurez et broyez votre dose de café, environ 18 à 20 grammes de café. Votre mouture doit être adaptée à l'espresso, c'est-à-dire qu'elle doit avoir une texture fine et légèrement grumeleuse ;
3. Nous vous recommandons de préchauffer le filtre à café et le panier pour obtenir les meilleurs résultats, et il suffit généralement de verser un peu d'eau chaude à travers eux avant de préparer l'espresso ;
4. Ajoutez le café dans le panier, puis tassez fermement de façon régulière et uniforme ;
5. Ajoutez l'écran de dispersion sur le dessus du café tassé ;
6. Ajoutez l'eau chaude directement sur l'écran de dispersion. Pour une dose de 18 grammes, nous utilisons environ 60 grammes d'eau pour tenir compte à la fois du rendement souhaité et de l'eau retenue par le palet de café ;
7. Insérez le panier dans le porte-filtre et préparez votre tasse ;
8. Pour insérer le porte-filtre dans le Robot, il faut d'abord lever les bras pour soulever le piston. Insérez le porte-filtre avec la poignée droite, et tournez à gauche ou à droite pour le verrouiller ;
9. Commencez votre extraction en abaissant doucement les bras. Plus vous appliquez de force, plus le manomètre indique une pression élevée ;
10. Une fois votre tir terminé, remontez les bras de levier et retirez le porte-filtre ;
11. Pour nettoyer, tapoter votre palet, rincez et essuyez le panier et le porte-filtre, et essuyez le piston.

Savourez votre délicieux espresso !