La plus grande différence avec le Robot Cafelat Regular réside dans l'intégration d'un manomètre et donc une gestion optimisée de la pression afin d'obtenir un espresso parfait.

Le Robot Cafelat Barista a pour véritable objectif de faire un espresso qui étonnera vos papilles gustatives. Bien que l'utilisation du Robot soit quelque peu inhabituelle, l'espresso qu'il produit est de première qualité et comparable aux meilleurs espressos que vous trouverez dans un café. Il faut un peu de pratique et de patience pour extraire des espressos manuellement, mais c'est très gratifiant et amusant !

L’esthétique attachante du Robot Cafelat n'est qu'une partie de l'ensemble qui est complétée par un filtre  entièrement en acier avec des becs amovibles, un système de panier et de piston astucieusement conçus et un manomètre qui vous permettra d'extraire des cafés de façon constante. Grâce aux becs amovibles, vous pouvez facilement diviser votre shot en deux cafés serrés.

Instructions de base pour utiliser le robot Cafelat Barista :

1. Détachez le porte-filtre et préchauffez-le à l'eau chaude.
2. Remplissez le panier de café fraîchement moulu et tassez.
3. Placez dans l'écran de dispersion, remplissez le réservoir avec de l'eau chaude et verrouillez le porte-filtre.
4. Appuyez régulièrement sur les bras du robot pour commencer l'extraction afin de déguster votre espresso.

CARACTÉRISTIQUES DU CAFELAT ROBOT BARISTA :

• Espresso épais et crémeux - Pour obtenir l'espresso double ou simple idéal, quel que soit votre niveau d'expérience dans la préparation du café
• Seulement deux parties amovibles - Facilite le travail, le nettoyage et le stockage.
• Durabilité prolongée - L'acier inoxydable et l'aluminium ne s'usent pratiquement pas et durent des années.
• Porte-filtre sans fond - Utilisé pour de meilleurs résultats, bien qu'il y ait un double bec amovible.
• Extraction précise sous pression - Gère le débit et l'extraction parfaits, en appuyant sur les bras du robot pour compléter votre tir.
• Il est également équipé d'un tampon et de deux becs verseurs pour fractionner vos prises de vue.

Dosez votre café dans le panier filtre et tassez. Placez la paroi de la douche sur la mouture. Et ajoutez 55g d'eau à 95ºc en haut du panier à café.

Ensuite, soulevez les bras de levier : commencez à pousser lentement sur les bras de levier... c'est ce qu'il y a de beau avec les machines à espresso à levier... Vous sentez en fait la résistance céder lentement à travers l'extraction de votre dose d'espresso.

Votre objectif est de maintenir une pression constante autour de la barre des 6 à 9 bars pendant toute la durée de vos tasses d'espresso visible sur votre manomètre.

Ne vous sentez donc pas obligé de pousser le plus fort sur les bras, tant que vous atteignez cette pression de 6-9 bars, c'est bon.

Le nettoyage du robot est super facile, en rinçant toutes les pièces sous l'eau. Rincer le joint du piston avec un chiffon humide. Tapoter votre palet, rincez et essuyez le panier et le porte-filtre, et essuyez le piston.