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Cafetière à Piston CHAMBORD inox 8 tasses
11170
Cafetière à piston modèle "Chambord Inox Brillant".
Cafetière
Récipient permettant de préparer une infusion de café. Il existe plusieurs modèles de cafetières : la cafetière à piston, le percolateur, la cafetière à filtre, la machine à espresso, la napolitaine, la melior, la cona, etc.
Origine : Danemark
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Design plus "solide" et bouchon qui se visse... haut de gamme des modèles Chambord.
Les professionnels de la dégustation utilisent la cafetière à piston - aussi appelée cafetière Melior, de son inventeur - dans les concours internationaux parce qu'elle laisse au café le temps d'infuser. La pression sur le piston en même temps qu'elle sépare du marc, parachève l'extraction des huiles et des arômes.
Dégustation
Évaluation des qualités d'un café au moyen de la torréfaction, de la mouture et de l'infusion d'une petite quantité de café. L'infusion est ensuite dégustée.Cafetière
Récipient permettant de préparer une infusion de café. Il existe plusieurs modèles de cafetières : la cafetière à piston, le percolateur, la cafetière à filtre, la machine à espresso, la napolitaine, la melior, la cona, etc.
11170
Fiche technique
- Disponibilité
Expédié sous 24h
- Origine
Danemark
- Label
Nouveautés !
Attention: n'utilisez pas un café moulu trop fin, vous ne pourriez abaisser le piston -- accidents type "geyser" fréquents ;-) -- Demander une mouture pour cafetière à piston, plus grossière que celle pour cafetière filtre.
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