Cafetière à dépression Bodum MOCCA 1 l
11862-109
Une cafetière à dépression emblématique permettant d'obtenir un café plus pur, plus riche et plus onctueux. Modèle pour 8 tasses, 1l.
Cafetière
Récipient permettant de préparer une infusion de café. Il existe plusieurs modèles de cafetières : la cafetière à piston, le percolateur, la cafetière à filtre, la machine à espresso, la napolitaine, la melior, la cona, etc.
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L'entonnoir et le bol sont en verre borosilicate résistant à la chaleur qui permet d'assister au merveilleux spectacle de l'infusion du café.
Support en acier inoxydable avec poignée antidérapante facile à saisir, en liège écologique.
Méthode d’infusion écologique - pas de filtres papier ni de capsules en plastique.
Fonctionnement
Voici comment préparer un délicieux café avec la cafetière à dépression MOCCA :
- Placez la cafetière sur une surface stable et horizontale et remplissez le bol avec la quantité d'eau chaude voulue.
- Fixez le filtre de manière à l'entonnoir et placez-le dans le bol, en veillant à bien placer le joint d'étanchéité.
- Allumez le brûleur à gaz et admirez l'eau monter dans l'entonnoir.
- Ajoutez le café moulu à l'entonnoir et remuez doucement, en vous assurant qu'il est complètement absorbé. Placez le couvercle sur l'entonnoir.
- Laissez infuser pendant quatre minutes, puis éteignez le brûleur à gaz. Le café infusé coulera dans le bol. Le café infusé coulera dans le bol.
- Enlevez l'entonnoir et le filtre, et savourez votre délicieux café. Pour garder le café chaud plus longtemps, laissez le brûleur fonctionner avec un mince filet de gaz.
Utilisation & Précaution
Nettoyez la cafetière avant sa première utilisation et après chaque utilisation. Tous les éléments sont lavables au lave-vaisselle, à l'exception du support et du système de fixation.
Cafetière
Récipient permettant de préparer une infusion de café. Il existe plusieurs modèles de cafetières : la cafetière à piston, le percolateur, la cafetière à filtre, la machine à espresso, la napolitaine, la melior, la cona, etc.Infusion
Procédé par lequel on infuse dans un liquide une substance (le café) dont on veut extraire les principes solubles. On désigne aussi par infusion le liquide ainsi obtenu. C'est en France, en 1710, qu'on aurait d'abord eu l'idée d'infuser le café plutôt que de le faire bouillir.Nez
Sensation provoquée par les vapeurs émanant du café filtré, telles qu'elles se dégagent lors de l'ingestion. On peut parler d'un nez de caramel, de noix, de malt...
11862-109
Fiche technique
- Utilisation
Domestique
- Disponibilité
Expédié sous 48h
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Une cafetière à dépression emblématique permettant d'obtenir un café plus pur, plus riche et plus onctueux. Modèle pour 8 tasses, 1l.