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Fazenda Sao Jose - Brésil

250-G

Fazenda São José est une entreprise familiale fondée par Orostrato Olavo Silva Barbosa en 1958.,La Famille Barbosa s’attache à produire des cafés en suivant les plus hautes normes de qualité et respecte un processus de durabilité environnementale très élevé.

Origine : Brésil
mouture
Poids
8,50 €
- soit un coût à la tasse de 0.24 €
TTC

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La ferme est située près de Guaxupé, une des régions productrices les plus importantes du Brésil, également connu sous le nom de « Montanhas cafeeiras » (montagnes de café).

Dans cette région, le climat tropical et les terres vallonnées offrent des conditions optimales pour la culture d’un café d’exception.

250-G

Fiche technique

Origine

Brésil

Cultivar

Yellow Bourbon

Altitude

1 000 m

Traitement

Nature

Scoring

84

Cupping notes :

Nougat 

Caramel noir

Acidité citrique

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