Bouilloire Artisan Blanche / anse style bois - 1L
BA10VKVDE-PWW
La bouilloire électrique au style de verse rapide.
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Son bec plus large en col de cygne permet un versement précis et régulier, idéal pour créer le tourbillon nécessaire au développement des arômes.
- Écran tactile pour un contrôle de température au degré près
- 8 boutons pour différentes actions : contrôle de température, maintien au chaud, bouton unique pour réglage à 100°C, chronomètre : utile pour suivre votre extraction
- Corps en acier inoxydable brossé, résiste aux chocs et aux micro-rayures
- Garantie sans BPA
- Pré-programmable
- Arrêt automatique et maintien au chaud pendant 1h
- Vitesse de chauffe pour 700 ml : 02:36
Corps
Propriété physique de l'infusion découlant des sensations tactiles perçues dans la bouche au cours de l'ingestion et après. Le corps, ou la sensation en bouche, est l'impression de densité, de richesse et de consistance ressentie à l'arrière de la langue lorsqu'on se « rince » a bouche avec le café. Le café n'est pas dense à proprement parler : c'est simplement sa saveur. Pour faire une analogie avec le vin, les bourgognes et certains autres vins rouges sont plus denses que les bordeaux et la majorité des vins blancs. Dans ce cas, les dégustateurs de vin et de café utilisent le même terme pour décrire un phénomène semblable. Si vous n'arrivez pas à distinguer le corps, versez un peu de lait dans le café. Vous verrez à quel point la saveur du café qui a plus de corps persiste malgré le lait, alors que la saveur du café ayant moins de corps s'estompe. Si vous buvez votre café avec du lait, vous devriez acheter un café ayant plus de corps. Si vous buvez votre café noir, vous préférerez peut-être un type de café ayant un peu moins de corps.
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Références spécifiques
- EAN-13
- 810060500231
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