La simplicité pour réaliser un espresso : Le Robot Cafelat

Un style rétro qu’on adore et des extractions d’espresso étonnantes, le Robot Cafelat tient ses promesses !

Savourer une bonne tasse d’espresso est devenu l’un de nos rituels quotidiens pour nous donner un regain d’énergie, faire un break dans notre travail ou encore pour se remettre les idées en place afin de se concentrer sur quelque chose de nouveau.

Le Robot Cafelat étonnera vos papilles gustatives. Simple d’utilisation, ce procédé manuel original produit un espresso de première qualité, comparable aux meilleurs espressos que vous trouverez dans un coffee shop. Un peu de pratique et de patience pour obtenir le coup de main, et le résultatsaura vous surprendre, c’est très gratifiant et amusant !

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L’esthétique du Robot Cafelat est complétée par un filtre entièrement en acier avec des becs amovibles, un système de panier et de piston astucieusement conçu et un manomètre sur la version Barista qui vous permettra de maîtriser la pression à laquelle vous faites couler votre espresso. Grâce aux becs amovibles, vous pouvez facilement diviser votre extraction en  deux tasses.  C’est le robot manuel le plus simple d’utilisation !

Qu’est-ce que Cafelat Robot?

Le Robot est une cafetière manuelle de haute qualité qui produit un vrai expresso. C’est un Robot avec peu de pièces, pas d’électronique compliquée et uniquement des matériaux de première qualité comme l’acier inoxydable, et surtout entièrement sans plastique. Tout ce dont vous avez besoin est du café moulu, de l’eau chaude et vous êtes prêt. L’ensemble du processus est simple et ne prend que quelques minutes, pas besoin de machine à capsules et moins de déchets plastiques. Le robot comprend un panier-filtre professionnel en acier inoxydable de 58 mm ainsi qu’un porte-filtre sans fond, tout comme les machines professionnelles.

Astuces : Le robot offre de parfaits expressos. Vous pouvez le consommer comme un expresso pur, ou bien ajouter de l’eau pour faire un americano et même faire des boissons lactées si vous avez un mousseur à lait.

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De quoi ai-je besoin pour faire du café avec le robot Cafelat

En réalité, juste d’un peu d’eau chaude et du café.

–  Café moulu frais provenant d’un moulin à café : Tel qu’un moulin à main ou un moulin électrique. Le café frais doit être utilisé avec le panier-filtre professionnel.

 Le café prémoulu (par exemple Illy) peut être utilisé avec notre panier à double paroi pressurisé.

Comment utiliser le Robot ?

1. Commencez par chauffer votre eau à environ 95 degrés ;

2. Mesurez et moulez environ 18 à 20 grammes de café. Votre mouture doit être adaptée à l’espresso, c’est-à-dire qu’elle doit avoir une texture fine et légèrement grumeleuse ;

3. Nous vous recommandons de préchauffer le filtre à café et le panier pour obtenir les meilleurs résultats, et il suffit généralement de verser un peu d’eau chaude à travers eux avant de préparer l’espresso ;

4. Ajoutez le café dans le panier, puis tassez fermement de façon régulière et uniforme ;

5. Ajoutez l’écran de dispersion sur le dessus du café tassé ;

6. Ajoutez l’eau chaude directement sur l’écran de dispersion. Pour une dose de 18 grammes, nous utilisons environ 60 grammes d’eau pour tenir compte à la fois du rendement souhaité et de l’eau retenue par le palet de café ;

7. Insérez le panier dans le porte-filtre et préparez votre tasse ;

8. Pour insérer le porte-filtre dans le Robot, il faut d’abord lever les bras pour soulever le piston. Insérez le porte-filtre avec la poignée droite, et tournez à gauche ou à droite pour le verrouiller ;

9. Commencez votre extraction en abaissant doucement les bras. Plus vous appliquez de force, plus le manomètre indique une pression élevée ;

10. Une fois votre extraction terminée, remontez les bras de levier et retirez le porte-filtre ;

11. Pour nettoyer, tapoter votre palet, rincez et essuyez le panier et le porte-filtre, et essuyez le piston.Savourez votre délicieux espresso !

Savourez votre délicieux espresso ! 

Et si vous avez besoin d’une petite démonstration on vous la vidéo juste ici  :)

Les caractèristiques de la cafetière à espresso  CAFELAT ROBOT :

  • – Un espresso épais et crémeux – Pour obtenir l’espresso double ou simple idéal, quel que soit votre niveau d’expérience dans la préparation du café.
  • – Seulement deux parties amovibles – Facilite le travail, le nettoyage et le stockage.
  • – Durabilité prolongée – L’acier inoxydable et l’aluminium ne s’usent pratiquement pas et durent des années.
  • – Porte filtre sans fond – Utilisé pour de meilleurs résultats.
  • – Extraction précise sous pression – Gère le débit et l’extraction parfaits, en appuyant sur les bras du robot pour compléter votre tir.
  • – Il est également équipé d’un tampon et de deux becs verseurs pour fractionner vos prises de vue.

Le nettoyage du robot est super facile, en rinçant toutes les pièces sous l’eau.

Si vous êtes un fan de l’Espresso bien réalisé même à la maison, que vous en avez assez d’utiliser des machines qui vous donne un café fade, que vous voulez un robot qui vous durera dans le temps, alors n’hésitez plus et faites le choix du robot Cafelat.

 

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