Vertigo - Café grain 1 kg

Cet assemblage, torréfié à Paris par Van Hoos & Sons, est réalisé à partir de 4 crus de terroir, chacun sélectionné pour ses qualités organoleptiques complémentaires aux autres.

2.5.0.0

Origine :France

Conditionnement :1 Kg (Poids Net)

Coût à la tasse : 0.17 €

Disponible en boutique

En stock

24,90 € TTC

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Chez Van Hoos & Sons, la préoccupation principale est celle de la qualité. C'est dans cet esprit que le torréfacteur parisien a assemblé 4 cafés de terroir pour créer un blend a l'équilibre exceptionnel.

Les quatre crus qui constituent cet assemblage apportent chacun leurs qualités. Le café de Cuba amène une base équilibrée et de la structure. Le cru de Papouasie Nouvelle Guinée donne du corps et de la texture quand celui d'Ethiopie amène de la floralité et de l'élégance. Pour terminer, le torréfacteur a ajouté du café du Guatemala pour donner à l'ensemble beaucoup de douceur.

Chacun de ces cafés est torréfié individuellement pour s'adapter à ses caractéristiques propres, puis assemblé. Produisant chaque semaine, Van Hoos & Sons vous propose un assemblage à la fraîcheur inégalée afin de vous offrir le meilleur profil aromatique possible.

Conçu pour vous plaire quel que soit l'instant de la journée, ce blend saura vous séduire par son équilibre et ses notes subtiles.

2.5.0.0
Label Tendance Gastro
Origine France
Exposition Boutique Van Hoos & Sons
Conditionnement 1 Kg (Poids Net)
Appellation Assemblage 100% arabica
Arôme dominant Cerise et noisettes caramélisées
Idéal à toute heure de la journée

    Rond et équilibré, cet assemblage a des notes de fruits à noyaux, de cerise et de noisette caramélisée

    2.5.0.0

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    • Marque : Dammann Frères
      En stock
      15,00 €
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    • Marque : Bialetti
      Tasses Italiennes : Cafetière 10 tasses
      USAGE : Vitrocéramique
      (3 avis)
      Disponible en 3 tailles
      26,90 €
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