Kinto® Carat

Amoureux du slow coffee, Kinto, la marque japonaise, propose sa version life style de la méthode douce.

Origine :Japon

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Amoureux du slow coffee, Kinto, la marque japonaise, propose sa version life style de la méthode douce. Verre et inox, on ajoute une touche design au rituel plaisir du café filtre qui ne change pas.

Le filtre en acier a sa fonction : il permet une extraction complète et peut-être plus intense qu’avec un filtre en papier. Voilà la méthode douce qui rend le café corsé. De plus il s’inscrit dans la grande lignée des préparations ecolo-friendly.

Origine Japon
Finition Verre et Inox
Hauteur (cm) 20,5
Diamètre 11,2
Contenance 72 cl (6 tasses)

    Pour tirer le maximum de cet équipement qui prend idéalement sa place dans votre cuisine, nous recommandons :

    Un café

    Aux notes d’agrumes, de fruits rouges et assez floral

    Une Mouture 

    Taille : Moyenne à grossière (à mi-chemin entre celle de la cafetière électrique et cafetière à piston).

    Quantité : 7 à 10g pour 100ml d’eau, selon la concentration souhaitée

    Une Eau 

    Plutôt filtrée ou de source mais non bouillante (90-95°C)

    Une Torréfaction 

    De type robe de moine afin de faire ressortir le profil acidulé du café

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