Pellini Caffe, les cafés Pellini expresso

Si Frederico Pellini est le président du Comité Italien du Café, ce n'est pas le fruit du hasard.... si Pellini reçoit le premier prix international du café pour son goût ce n'est pas le hasard non plus... et enfin si Pellini qui était déjà le partenaire de la Mostra de Venise depuis presque toujours sera la star de la 61eme edition du Festival de Cannes... c'est naturel pour l'un des meilleurs cafés espresso au monde.Pellini Caffè poursuit une tâche bien claire : produire du café de haute qualité, en mesure de créer du bien-être. De plus, Pellini Caffè s'est fixé, comme objectif primaire, la plus grande cohérence : les qualités déclarées du produit doivent être effectivement reconnues par le consommateur, consciemment perçues dans toute leur richesse. Et c'est justement le choix des meilleures cultures qui joue un rôle fondamental quand il s'agit de réaliser un tel objectif. Pellini Caffè, contrairement aux autres torréfacteurs, a préféré, plutôt que d'acquérir des terrains lui appartenant, un monitorage ultra-spécialisé, soigneux et constant des cultures les meilleures pour pouvoir en tirer le fruit correspondant à sa recette exclusive.

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