Entreprise familiale depuis trois générations dans le chocolat, MONBANA a su grandir et s'industrialiser tout en gardant son esprit « d'artisan créateur ». Initié au chocolat en 1918 auprès d'un fabricant de petit déjeuner de renom, après 10 ans d'interruption, Louis GUATTARI crée sa propre structure MONBANA en 1934.Monbana est une entreprise industrielle et commerciale à taille humaine.